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【鲜美滋】血豆腐-血旺、血粑等提鲜增厚味,除腥味 ——鸭血、鸡血、猪血、羊血、牛血等制成的血旺(血豆腐)、血肠、血花、血丸子(血粑豆腐圆子)、米血糕等液体肉 使用鲜美滋增鲜料能…
更新时间:2019-09-17 11:54:40
使用范围:蛋糕装饰糖珠、糖果、巧克力、烘焙产品、甜品、冰淇淋、饮料、药片包衣、胶囊、口红、唇釉 使用方法:直接加入产品或包裹在产品表面
更新时间:2019-09-17 08:44:28
用途:所有糖果涂衣产品上光 产品性能:提供光泽、中性产品味道、减少上光时间 成分: 水-可食性成膜剂基液 有机虫胶基液
更新时间:2019-09-17 08:44:21
金菌克八宝粥专用稳定剂(JJKW002) 本品选用符合GB2760规定的植物胶、乳化剂、PH调节剂、缓冲剂等成份精制而成,为白色或略带灰黄色,对人体无毒副作用,用户可放心使用。 产品特点: 1、果粒、…
更新时间:2019-09-16 15:45:28
腐竹生产加工技术方案服务 腐竹生产现状:特别是部分商贩为了提高腐竹的得率,改善腐竹的物性,在腐竹生产过程中大量添加吊白块、滑石粉等对健康危害极大的物质,败坏了腐竹的声誉,影响了腐竹生产…
更新时间:2019-09-16 15:45:06
复配增稠剂【代替瓜尔豆胶产品】 本品采用各符合GB2760要求单体亲水性植物胶体经科学复配工艺精制而成,产品在增稠、乳化、稳定方面均可代替或超过瓜尔胶,在耐酸、乳化稳定方面,比瓜尔胶更具有产品的特性,…
更新时间:2019-09-16 15:45:00
金菌克速冻水饺改良方案 一、速冻水饺生产存在的主要问题: 1、易冻裂 2、不筋道 3、易浑汤 4、个头小 5、加工难 二、原因分析(抗冻性研究) 1、水在0℃以下结冰,体积膨胀9%左右,在这个过程中,…
更新时间:2019-09-16 15:44:39
金菌克八宝粥专用稳定剂(JJKW002) 本品选用符合GB2760规定的植物胶、乳化剂、PH调节剂、缓冲剂等成份精制而成,为白色或略带灰黄色,对人体无毒副作用,用户可放心使用。 产品特点: 1、果粒、…
更新时间:2019-09-16 15:44:31
黄原胶 黄原胶(英语:Xanthangum,音译作三仙胶),俗称玉米糖胶、汉生胶,是一种糖类(葡萄糖、蔗糖、乳糖)经由野油菜黄单孢菌(en:Xanthomonascampestris)发酵…
更新时间:2019-09-16 15:44:11
变性淀粉 为改善淀粉的性能、扩大其应用范围,利用物理、化学或酶法处理,在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质,从而改变淀粉的天然特性(如:糊化温度、热粘度及其稳定…
更新时间:2019-09-16 15:44:04
金菌克麻辣条改良增产保鲜技术 以儿童休闲食用为消费目标的麻辣条,以湖南的鲜味、辣味为特色,重点体现麻辣条的香辛料味重,辣味足,稍麻味且带有孜然味的鲜明特点,并以其独特的湘味特色风行小…
更新时间:2019-09-16 15:43:57
食品级磷酸氢二钾(无水、三水) 科伦多食品级氢氧化钾 对比同行优势:竞争特点 磷酸氢二钾(无水、三水)食品级、医药级、试剂级 指标定制:在常规标准的基础上发挥个性化的定制,根据客户需求定制指标…
更新时间:2019-09-16 15:40:03
赤藓糖醇不失味道又无热量 纯天然、味道像糖,但无热量,无余味,没有人造成份。因此您可以自然地满足喜欢甜食的爱好。享受纯真而简约的健康生活。 本品是以葡萄糖与水混合,利用现代生物技术在天然的培养物中发酵…
更新时间:2019-09-16 14:37:48
天绿原牌赤藓糖醇:纯度高达99.5%以上,品质好,“零”热量,入口凉爽。热量系数为蔗糖的1/20,木糖醇的1/15。极低热值,能量仅为0-0.2Kcal/g,被称为&ldquo…
更新时间:2019-09-16 14:36:06
赤藓糖醇是由葡萄糖经天然菌种(菌种是从蜂巢的花粉中分离出来的)发酵制成的集营养保健功能为一体的零热量纯天然甜味剂。 它不会引起血糖升高,不致胖,防龋齿。是高血糖群体及健康人群理想的蔗糖替代品。 …
更新时间:2019-09-16 14:35:57
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