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香肠蒸汽烟熏炉 熟食熏制机
香肠蒸汽烟熏炉 熟食熏制机
更新时间: 2019-07-12 产品系列: 设备材质: SUS304 风机功率: 1.5kw 风机数量: 1 工作温度: 120℃ 原产地: 诸城市 产品型号: 150 品牌: 泰昌
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产品详情

香肠蒸汽烟熏炉 熟食熏制机现在还在忙,一点时间也没有,客户那边本来是有两个工人的,但是现在都跑了,所以一直抽不出空,朋友之前说黑龙江有设备可以用,客户看了也觉得挺好的,但是没时间过去看。等过段时间不忙了在说吧,询问我们有没有拌馅机和打卡机,灌肠机,和客户说打浆机、拌馅机、灌肠机、夹层锅、打卡机都有。价格可以来了之后和领导详谈,优惠力度也大。

香肠蒸汽烟熏炉 熟食熏制机设备结构
(1)主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。 
(2)发烟装置 上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
(3)管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。 
(4)高压蒸汽系统 蒸汽由炉内上方进入,由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热,提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。 
(5)低压蒸汽系统通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)。

香肠蒸汽烟熏炉 熟食熏制机主要用于烧鸡、烤鸭、猪蹄等熟食类烟熏,以及豆干产品烟熏类,最终要的是他可以做香肠、腊肉等产品,如果您现在在做这些产品,您一定很需要这个设备的,具有很多功能,其中最主要的是烟熏、烘干,蒸煮功能,基本的肉食产品都可以适用。如果您还在为传统烟熏的不卫生,不节约人力,生产麻烦而苦恼,如果您想节约成本,如果您想提高产品品质,那么您抓紧购买一台烟熏炉吧,一台设备可以帮您解决所有烦恼,抓紧来电吧。

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