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威海:小龙虾环比走低鲜鱼同比偏低
2019-5-23 9:43:00
来源:威海水产品市场
作者: -
编辑:福安

关注农产品市场的人可能发现,最近市场上水果、猪肉、鸡蛋价格可谓是一路走高,而今年的伏季休渔已经过去二十天了,据调查了解到,目前水产品市场整体货源还是较为的充足,市场上来自外地以及本地的养殖鱼、冰冻鱼、贝类共同丰富着市民的餐桌。从市场价格来看,水产品市场整体价格还是比较平稳,只有个别的比如梭子蟹、爬虾等部分海捕类水产品价格有所上涨。

从最新调查的行情来看,今年休渔期市场与往年相比,鱼类市场的货源供应整体还比较丰富。目前市场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在46-50元左右,新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在28-36元,价格同比有所偏低;市场上养殖鱼因供应充足,休渔前后市场整体销售价格没有明显变化。其中,养殖大黄花鱼每公斤价格一般在36元左右,养殖鲈鱼价格一般在26-28元。

近期市场贝类区域货源充足,交易异常活跃。其中:市场花蛤每公斤价格在6-8元,扇贝价格为7-8元/公斤,带壳牡蛎每公斤价格在9-10元,预计短期内贝类市场主要品种价格波动不会太大。

近期市场小龙虾价格下降幅度比较明显,目前市场4-6钱的小龙虾每公斤价格在40元左右,环比下降20%以上。据调查显示,造成小龙虾价格“跳水”的原因一是近年来小龙虾经济火爆,养殖户越来越多,导致市场供大于求;二是尽管小龙虾受到消费者的喜爱,但毕竟市场需求量不足。据市场经销商介绍,最近产区小龙虾价格普遍下调。近期小龙虾价格的快速走低,在一定程度上也会打击养殖户养虾的积极性。

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